Ce lot comprend deux bouteilles de Champagne Ruinart : une cuvée Brut et un Blanc de Blancs. La première assemble les trois cépages champenois (pinot noir, pinot meunier, chardonnay) pour une expression équilibrée. La seconde, élaborée exclusivement à partir de chardonnay, offre une minéralité plus marquée. Ces champagnes conviennent aussi bien à l’apéritif qu’à l’accompagnement de mets fins (fruits de mer, poissons, volailles).
Servez-les entre 8 et 10 °C, après un passage de 2 à 3 heures au réfrigérateur. Évitez une trop longue attente dans un seau à glace pour ne pas masquer les arômes. Ouvrez la bouteille en maintenant le bouchon pour éviter une déperdition de gaz. Consommez dans l’année suivant l’achat pour préserver la fraîcheur. Stockez à l’abri de la lumière et des variations de température, idéalement couché dans une cave à vin.
Ces bouteilles ne nécessitent aucun entretien particulier. Leur bouchon en liège naturel peut être humidifié légèrement avant ouverture pour faciliter le retrait. Aucun appareil spécifique n’est requis pour leur dégustation, mais un verre tulipe ou une flûte fine permet de mieux apprécier les bulles et les arômes.
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