C’est sous le règne de Napoléon III, au Second Empire, en pleine effervescence économique, que commence la saga familiale. À seulement 20 ans, Eugène Mercier fonde sa propre Maison et révolutionne le monde du champagne. Il relève un défi incroyable : faire du vin des élites de l’époque un champagne accessible à tous, sans jamais renoncer à la qualité. As de l’innovation et visionnaire dans ses communications, Eugène Mercier a toujours su comment surprendre et étonner le public… Il sera à l’origine des nombreuses opérations de communication au cours du XIXe siècle : film publicitaire avec les Frères Lumière, création d’objets publicitaires décalés, dégustations grandioses de Champagne Mercier lors des Expositions Universelles !
Intense – Souple – Authentique
Assemblage de Pinot Noir, Meunier et Chardonnay.
Une robe jaune paille.
Marqué au nez par une dominante de fruits blancs à pépins qui s’associent à des notes de pain frais.
Des arômes de pommes et de poires à maturité s’épanouissent en bouche sur une finale d’une agréable fraîcheur.
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