Les Champagnes delbeck sont fabriqués avec une majorité de Pinot Noir qui apportent structure, force et rondeur parfaite.
Œil: une robe d’un rose saumoné, soutenue et brillante, parcourue de très légers reflets cuivrés. Cordon de mousse persistant.
Nez: frais, d’une très grande élégance, le nez fait apparaître des parfums délicats de fruits rouges (framboise, mûre).
Bouche: attaque ample, la bouche affirme beaucoup de continuité dans les arômes fruités rencontrés évoluant vers la gelée de framboise. Final tout en finesse et rondeur.
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