Notre petite entreprise familiale est située sur le départ de la Côte des Blancs ( Bergères les vertus ). Récoltant coopérateur, nous travaillons nos vignes de la taille à la vendange. Ensuite nous transportons nos raisins dans 2 coopératives. Nous exploitons 5 hectares ( 1 hectare en propriété et 4 hectares en location ). Nous récoltons sur 4 villages ( Bergères les vertus, Vertus, Vert Toulon, et Loisy en brie où se trouve notre siège sociale. Nous disposons d une gamme de Champagne comprenant : Brut Tradition et Demi-sec : Vin de grande finesse à la texture ouatée de bel équilibre structuré se terminant sur des notes fruitées à la longue persistance. Pour le Demi-sec dosage plus élevé en liqueur donc goût plus sucré. Blanc de blancs : Vin à l attaque en bouche souple, nette, et qui offre une belle intensité. Elle s efface ensuite pour laisser apparaître une bouche puissante, riche, entre fraîcheur et élégance, soutenue par l effervescence. Rosé : Vin de belle gourmandise sur des notes de fruits rouges franches et généreuses. Persistance fruitée longues. Millésime : Vin à l attaque élégante, suave et mature, à la vinosité fruitée et fondue. Persistance sur des notes grillées. Nous travaillons avec la maison FOSSIER situé à Reims pour les Sablés au biscuit rose, saveur Framboise ou saveur Caramel beurre salé. Ainsi que des chocolats en forme de bouchon de champagne au Praliné.
Coffret artisanal 100% Champenois
Champagne Brut Tradition arômes de mandarine, fondue de biscuits et fruit sec
Coffret fête des grands mères anniversaire Saint Valentin
Sablé Rose Framboise et Caramel beurre salé bouchon chocolat praliné FOSSIER
Livré avec des conseils de Dégustation
51,20€
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