Champagne G.H. MUMM Grand Cordon – 12.5 %, 75 cl

38,90

5.0
Rated 5.0 out of 5
5.0 out of 5 stars (based on 2 reviews)
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  C'est la volonté de rendre hommage à son passé tout en poursuivant sa tradition d’innovation qui a conduit la Maison à créer Mumm Grand Cordon. La cuvée se présente dans une bouteille novatrice, créée en collaboration avec le designer avantgardiste Ross Lovegrove. Composé à 75 % de verre recyclé, le flacon se distingue par son col affiné et ses lignes épurées. L’étiquette elle-même a disparu, au profit de l’emblématique ruban rouge moulé directement dans le verre. Une véritable prouesse technique, toujours au service de la qualité, comme le veut la philosophie de la Maison Mumm. Ce champagne a une robe dorée aux reflets éclatants, avec un cordon de bulles fines et vives. Il a un nez tonique et expressif, avec des notes de pêches mûres, d’abricots et d’ananas. Cette richesse aromatique et cette complexité sont soulignées par des touches de vanille et de pâtisserie, de levure, de fruits secs, et de miel. Chaque gorgée de ce champagne au profil structuré et vineux dévoile d’intenses et complexes saveurs de fruits frais, qui se fondent ensuite dans une longue finale, pleine de puissance aromatique et de notes fraîches.
SYMBOLE DE MUMM et de son esprit Précurseur, la cuvée Grand Cordon s’illustre par sa bouteille novatrice créée en collaboration avec Ross Lovegrove, et sur laquelle est gravée le cordon rouge, caractéristique de la Maison
UN ASSEMBLAGE SIGNATURE dominé par le Pinot Noir, cépage emblématique de la Maison, qui donne au champagne sa robe dorée
DES NOTES GOURMANDES, caractérisées par ses parfums de fruits d’été, de fruits exotiques, de fruits sec et de miel En bouche se révèlent des saveurs complexes et intenses de fruits frais et de caramel
À CONSOMMER à l’apéritif ou en accompagnement d’une entrée froide Grand Cordon se marie aux saveurs de poissons à chair délicate, des viandes blanches, ou même du foie gras poêlé
UNE DÉGUSTATION OPTIMALE entre 6 et 8°C à l’apéritif et entre 9 et 12°C avec une entrée